专注螺蛳粉培训加盟加盟螺大圣螺蛳粉,快速开店、抢占商机!

螺蛳粉加盟热线螺蛳粉加盟热线400-822-5878

柳州螺蛳粉加盟十大品牌_广西正宗螺蛳粉培训厂家【免费加盟】

您的位置: 首页 > 新闻资讯 > 常见问题

联系螺大圣

  • 电话:400-822-5878
  • Q Q:gxyos
  • 邮箱:gxyos@qq.com
  • 地址:广西柳州市城中区文昌路20号乐和大厦2108
螺蛳粉神秘的味觉元素是什么?

螺蛳粉神秘的味觉元素是什么?

螺蛳粉汤料,就是一碗粉的灵魂。螺蛳粉的香辣鲜甜,很大程度取决于螺蛳粉汤料。对于螺蛳粉店及企业来说,汤料制作的技术含量最高,也最为隐蔽,一般不与外人提及。约20种食材工序繁琐八角、螺蛳、生姜、沙姜等食材排开,共约20种…
螺蛳粉的汤料配方是如何制作的?

螺蛳粉的汤料配方是如何制作的?

首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡一个小时…
螺蛳粉汤底配料的做法要注意什么?

螺蛳粉汤底配料的做法要注意什么?

螺蛳粉汤料做法:1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用;2.腐竹油炸之后切块待用;3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用;4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮…
为什么螺蛳粉闻起来有点“臭”,一颗螺蛳也没有?

为什么螺蛳粉闻起来有点“臭”,一颗螺蛳也没有?

继沙县小吃、黄焖鸡之后,广西螺蛳粉成为一股在神州大地崛起的美食新势力。酸、辣、鲜、爽、烫是螺蛳粉的独特风味,作为广西著名的小吃之一,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等…
吃螺蛳粉对身体有没有好处?

吃螺蛳粉对身体有没有好处?

很多在农村生活的人,可能自己小的时候吃螺蛳吃的比较多,因为这种美食在农村来讲,根本就是不花钱就可以吃到的产品。但是我们在城市当中生活时,它的售价相对比较高,如果想品尝一次是一件比较奢侈的事情。那我们现在还有一种很…