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柳州的特色美食之——螺蛳粉

柳州的特色美食之——螺蛳粉

关于螺蛳粉 这是一篇有味道的文章,螺蛳粉臭,真正的原因是当时的人们根据自己的口味喜好而调制的,其中酸笋是螺蛳粉的“灵魂”,也是螺蛳粉臭味的来源,一旦喜欢了这个味道,你就欲罢不能了。就如湖南的臭豆腐一样,这个味道你…
为什么柳州螺蛳粉这么臭吃了还上瘾?

为什么柳州螺蛳粉这么臭吃了还上瘾?

出了桂湘,在中国的各个城市,米粉中泛滥的是桂林米粉,有争议的则是柳州螺蛳粉。食用螺蛳粉是有门槛的,它的气味极具辨识度。有人说是奇臭,吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥漫着一股臭味。有人认为是鲜香,一顿不吃就想得慌,并坚…
如何选择柳州螺蛳粉加盟连锁店

如何选择柳州螺蛳粉加盟连锁店

很多人肯定都看过《舌尖上的中国》,对里面介绍的美食可谓是垂涎三尺,的确,我国幅员辽阔,每一个地方都形成了比较有特色的小吃,在广西柳州,有一个非常好吃的食物,名字叫螺丝粉,它是一种经过加工制作的米粉。在柳州,这个小…
螺大圣告诉您有关螺蛳粉的文化知识

螺大圣告诉您有关螺蛳粉的文化知识

听一位柳州的朋友介绍了他们当地不可缺少的一种美食—螺蛳粉,说得那是让人口水直流,在当地还有一个“不吃螺蛳粉,不做柳州人”的口号,这个口号虽然是有点夸张,但是我们可以从另一面看出螺蛳粉加盟在当地可有着一段不解的情缘…
螺大圣教您吃螺蛳粉的小技巧

螺大圣教您吃螺蛳粉的小技巧

螺蛳粉以酸、辣、爽、鲜而出名,因为辣爽,在吃粉的时候,有些人会边吃边辣得鼻涕泪水都流出,就有细心的网友给出了一些吃螺蛳粉的小技巧,希望帮助到那些吃得鼻涕眼泪会一起流的朋友。1、吃粉时加一勺酸醋辣椒会更酸爽,强烈推…